Sorte bønner Ø

Varebetegnelse:

Økologiske sorte bønner.

Varebeskrivelse:

Sorte bønner er specielt kendt fra det sydamerikanske køkken og fra mexicanske retter.
Den sorte bønne har et højt niveau af proteiner og er rige på kostfibre, hvilket giver en større mæthedsfornemmelse.
Bønnerne kan bruges både i gryderetter og salater.

Brugsanvisning og forholdsregler:

Inden brug bør de sorte bønner lægges i blød i 10-12 timer, inden de koges i en halv time i frisk vand.
Efter kogningen kan man også vælge at marinere eller riste bønnerne.

Opbevaring:

Tørt og køligt.

Ingredienser:

Sorte bønner*

*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens

Leverandør:

Biogan A/S
DK-8520 Lystrup
www.biogan.dk

Oprindelsesland:

DK-ØKO 100 Ikke-EU jordbrug

Stregkode:

5704297130109

Varenummer:

18312